gastronomia mexicana
Aguascalientes celebró a sus cocineros tradicionales y el sabor de su cocina
En el marco del Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, se rindió homenaje a las y los cocineros tradicionales de Aguascalientes por su contribución al …
Reconocen a cocineras y cocineros del estado de Aguascalientes
En el marco de la celebración por el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, que se conmemora el 16 de noviembre, el Instituto Cultural de …
Programa de cocina británico muestra contenido estereotípico sobre cocina mexicana
The Great British Bake Off es un programa de cocina originario del Reino Unido. Este consiste en un concurso donde las y los participantes ponen …
UP Bonaterra, campus Aguascalientes, lleva gastronomía mexicana a Japón
Ingenierías UP y Diseño de Chiba University desarrollan el proyecto PULI-006 Post Urban Living Innovation La iniciativa Future House Lab presentó el FHL Dormitory …
La cocina tradicional de las posadas, en estrecho vínculo con el sistema cultural de la milpa
Guisos como el chilpozonte de Veracruz, el pozole verde de semilla de calabaza chihua de Guerrero y el pilte y el atole agrio de Oaxaca …
Cocineras tradicionales de 15 estados participarán en el V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Abrirán la Expo Destinos Gastronómicos de México, para la promoción directa del turismo interesado en la buena cocina de todos los rincones del país …
