- Según el monitoreo de PROFECO, bajaron las carnes, el jitomate y otros
- Subieron siete, de los 20 productos del grupo seguido por La Jornada Aguascalientes
Después de haber subido 10 pesos de una semana a otra a inicios de mes, en costo de la canasta básica en Aguascalientes disminuyó poco más de 13 pesos durante la última semana de noviembre y quedó casi 10 pesos por debajo del costo de cierre de octubre.
Según el comparativo que cada inicio y fin de mes realiza La Jornada Aguascalientes con base en el monitoreo “Quién es quién en los precios” de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), en la última semana de noviembre, el precio promedio del grupo de productos básicos fue de 389.84 pesos, mientras que en la primera semana había llegado a 403.9 pesos y en la última de octubre había quedado en 399.46.
Fueron siete, de veinte productos, los que incrementaron de precio. Tal fue el caso del kilogramo de limón, de 8.93 a 13.31 pesos; los de harina de maíz y trigo, de 8.28 y 11.59 a 8.80 y 11.81 pesos; el arroz, de 12.49 a 13.04; la docena de huevo, de 18.54 a 19.54 pesos; el litro de leche, que pasó de 12.03 a 12.59 y el de aceite de cocina, de 21.78 a 24.97 pesos. Salvo en estos dos últimos casos, los precios de final de noviembre fueron los más altos de los tres conteos más recientes.
De los 13 restantes, todos, excepto la tortilla que se mantuvo en 7.95 pesos y conservó el precio frecuente de 10 pesos, bajaron varios pesos respecto de su precio inmediato anterior y casi todos alcanzaron el más bajo de las tres últimas semanas comparadas en este diario.
Destacan entre estos las carnes de cerdo, res y pollo, que pasaron de 58.45, 28.45 y 56.40 a 47.25, 24.70 y 53.40 pesos, respectivamente; el kilo de jitomate saladet, que fue el decremento más sensible, de 24.45 a 18.34 pesos, y el de la bolsa de dos kilogramos de azúcar, que venía mostrando aumentos continuos y que ahora redujo su costo de 40.20 a 38.45 pesos.
A continuación se muestran todos los cambios en una tabla.
Plátano tabasco kg. 10.90 10.45 9.93
Papa kg. 14.95 18.43 15.23
Limón kg. 8.53 8.93 13.31
Tortilla kg. 8.45 7.95 7.95
Arroz kg. 12.87 12.49 13.04
Frijol kg. 18.20 18.67 17.60
Jitomate Saladet kg. 18.75 24.45 18.34
Azúcar 2kg. 36.23 40.20 38.45
Jabón tocador barra 200gr. 8.40 8.36 8.19
Harina de maíz kg. 8.70 8.28 8.80
Crema dental 100 gr. 15.81 14.59 14.52
Harina de trigo kg. 11.04 11.59 11.81
Docena de huevo 20.52 18.54 19.54
Leche lt. 11.59 12.03 12.59
Sal molida kg. 7.33 7.05 6.72
Carne molida de cerdo kg. 53.75 58.45 47.25
Galletas marías kg. 23.45 26.00 23.50
Aceite comestible lt. 25.09 21.78 24.97
Pollo entero kg. 28.95 28.45 24.70
Molida de res kg. 55.95 56.40 53.40
Total 399.46 403.09 389.84