La Canasta Básica Mexicana y su Valor/ El apunte  - LJA Aguascalientes
21/11/2024

En 2020 el salario mínimo en México llegó a 123.22 pesos diarios. ¿Es suficiente para cubrir la alimentación básica de una familia?, ¿Alcanza para cubrir también la canasta básica no alimentaria?

El equipo de análisis de Picodi.com  con sede en Polonia, analizó si en 54 países alcanza el salario mínimo del 2020 para comprar una canasta básica alimentaria.

A principios del año 2020, los precios de los productos en México eran los siguientes:

*Leche (10 litros) – MX$183.90

*Pan (10 barras de 500g) – MX$293.10

*Arroz (1,5kg) – MX$28.68

*Huevos (20 unidades) – MX$46.47

*Queso (1kg) – MX$98.88

*Pollo y carne de vacuno (6 kg) – MX$672.18


*Frutas (6kg) – MX$148.20

*Verduras (8kg) – MX$171.74

El valor de una canasta básica alimentaria era de aproximadamente de 1,643.15 pesos. Esto equivale a un costo 6.45% mayor al año pasado. Los gastos en la canasta básica representan el 44.7% del salario mínimo neto de este año, mientras que la misma canasta de productos constituía el 50.4% del salario mínimo durante el 2019.

El precio de los alimentos necesarios en relación con un salario mínimo en diferentes países es muy asimétrico: en Inglaterra representa menos del 8 por ciento, cuando significa el 9% en España y 14% en los EEUU. En América Latina tenemos que el costo de los alimentos básicos en Argentina demanda el 27% del salario mínimo y el 29% en Chile, simboliza 32% en Brasil y 48% en México.

En el ranking Picodi, México ocupa la posición 43 entre los países del orbe analizados. Por otro lado, los empleados en Australia, Gran Bretaña e Irlanda disfrutan de las mejores condiciones salariales de la lista. Esto se debe a que la canasta básica en estos países equivale entre el 7% y el 7.3% de su salario mínimo.

Para el Coneval mexicano el precio individual de la canasta básica, asciende a 1 mil 165 pesos en el medio rural y 1 mil 633 para el medio urbano, lo que se encuentra dentro del cálculo de Picodi. Si aumentamos el costo de la canasta no alimentaria las líneas se disparan a 2 mil 87 en el medio rural y a 3 mil 208 en el urbano, es decir que los 3 mil 697 pesos a los que asciende el salario mínimo mensual alcanza para cubrir las necesidades de una sola persona. El salario medio familiar debería alcanzar los 14 mil 786 pesos para cuatro personas.

El Coneval define como vulnerables por ingresos a aquella población que no presenta carencias sociales, pero cuyo ingreso es inferior o igual a la línea de bienestar, de esos casos en Aguascalientes los personifica uno de cada diez hogares.

A partir del mes de abril 2020 y mientras dure esta emergencia sanitaria originada por el Covid-19, el Inegi está realizando la medición del Índice Nacional de Precios al Consumidor utilizando medios electrónicos, lo que no le ha permitido acceder al precio de todos los bienes y servicios. 

Considerando los principales indicadores de la Economía Mexicana, en cuanto a la tasa de inflación anual, las expectativas se incrementaron en la encuesta de marzo con relación a la encuesta de febrero, la media de las expectativas de inflación pasó de 3.52% a 3.75% para 2020 y de 3.53% a 3.61% para 2021.

De acuerdo con el análisis La política social en el contexto de la pandemia por el virus SARS-CoV-2’, realizado por el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), para el segundo trimestre de 2020 el porcentaje de la población con un salario inferior al costo de la canasta básica aumentará de 37.3 al 45.8%.

El Coneval estimó los efectos potenciales que la actual coyuntura sanitaria podría generar en los niveles de pobreza por ingresos y en la pobreza laboral. La pobreza por ingresos se podría incrementar entre 7.2 y 7.9 puntos porcentuales, teniendo un incremento de la población en situación de pobreza extrema por ingresos entre 6.1 y 10.7 millones de personas para 2020, mientras que para la pobreza laboral se estima un aumento de 37.3% a 45.8% en el segundo trimestre del 2020.

Los resultados permiten identificar lo siguiente: 

*En ambos escenarios, el total de personas en situación de pobreza por ingresos (las personas cuyo ingreso es insuficiente para adquirir una canasta alimentaria, bienes y servicios básicos) se incrementa, entre 7.2 y 7.9 puntos porcentuales (entre 8.9 y 9.8 millones de personas).

 *El número total de personas en situación de pobreza extrema por ingresos (las personas cuyo ingreso es insuficiente para adquirir una canasta alimentaria) se incrementa entre 4.9 y 8.5 puntos porcentuales (6.1 y 10.7 millones de personas).

 *Sin políticas públicas que atiendan a la población con ingreso medio, la cantidad de personas en situación de pobreza por ingreso puede aumentar.

 *La crisis podría provocar que la población que en 2018 no era pobre ni vulnerable, tenga afectaciones que los lleven a encontrarse en alguna de estas condiciones. 

Quiero proponer para Aguascalientes, el cubrir el déficit de dos mil puntos de venta de frutas y verduras que tenemos respecto al promedio nacional por cada mil habitantes, con una cadena entre productores y distribuidores que permita contar con estos alimentos esenciales a escala humana, es decir con una cercanía peatonal, lo anterior permitirá alimentarnos mejor y mejorar el poder adquisitivo de nuestros vulnerables por ingresos. Todos los indicadores económicos y de salud nos hacen ver la enorme necesidad de hacerlo.


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