- Se anunció cambio de nutriólogo; mayor variedad en el diseño de menús; control más estricto en las medidas de higiene y modificación en horarios de comidas
- Es interés del Gobierno del Estado mantener a los Ceresos de Aguascalientes dentro de los tres primeros lugares en lo nacional en varios rubros
El subsecretario de Asuntos Jurídicos de la Secretaría General de Gobierno, Oziel Guerrero de Anda, anunció mejoras en el suministro de los alimentos que se ofrecen a las personas que se encuentran recluidas en el Centro de Reinserción Social para Varones del Estado, de manera tal que éstas tengan acceso a una comida equilibrada, suficiente y de calidad.
Detalló que dentro de las acciones que se emprendieron, destaca el cambio del nutriólogo responsable de la dieta de los internos; una mayor variedad en el diseño de los menús; un control más estricto en las medidas de higiene que se aplican en la preparación de los alimentos; y la modificación de los horarios en que se sirven las tres comidas del día, quedando a las 7:00, 13:30 y 19:00 horas, respectivamente.
Guerrero de Anda dijo que si bien estas disposiciones forman parte de un plan integral de mejora que ya se viene trabajando al interior del Cereso para varones, también se derivan de la orden que emitió el juez Jaime Páez Díaz, titular del Juzgado Primero de Distrito en el Estado de Aguascalientes, luego de resolver el amparo 82/2018, mediante el cual concedió la protección de la justicia federal a cinco internos de ese centro que manifestaron haber sido vulnerado su derecho a la sana alimentación: “Es un área de oportunidad que habremos de aprovechar para mejorar las condiciones de las personas que se encuentran privadas de la libertad; la situación que hoy se nos presenta nos ayuda a reforzar las acciones para mantener la buena posición que ocupan nuestros Ceresos en el ámbito nacional, ya que éstos siempre se encuentran dentro de los tres primeros lugares en todas las mediciones que se realizan en materia de derechos humanos, gobernabilidad y algunas otras cuestiones”.
Subrayó que el Gobierno del Estado habrá de interponer un recurso de revisión sobre la sentencia que notificó el juez Páez Díaz; “tenemos diez días hábiles para hacerlo, pero lo haremos en el sentido de dar cumplimiento de la mejor manera, no vamos a ocultar ninguna información ni pretendemos decir que no existe el problema, sabemos que siempre habrá oportunidades de mejora y así lo estaremos trabajando”.
El funcionario estatal aseguró que la actual administración estatal es un gobierno comprometido con el respeto a los derechos humanos y la dignidad de las personas, particularmente con los de quienes se encuentran privados de la libertad, por lo que se hará lo que sea necesario para evitar que se vulneren sus garantías, especialmente en lo que se refiere al tema de la alimentación.
Con información de la Seggob
