Riesgo de alza en alimentos durante los próximos cuatro meses - LJA Aguascalientes
15/11/2024

  • Alertó Jorge Armando Narváez, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial:
  • Los expertos tienen que generar escenarios que permitan planificar y prever

 

 

 

Jorge Armando Narváez Narváez, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial,  alertó sobre el riesgo de alzas en los precios de los alimentos, durante los primeros cuatro meses del próximo año.

Foto: Roberto Guerra

Por ello, agregó, los expertos tendrán que generar escenarios que permitan al campo la toma de decisiones, para la planificación y la previsión oportunas y correctas; se ignora cuánto dinero necesita el campo para crecer en 2013.

Narváez se refirió a lo anterior en desayuno de prensa en que se excusó de informar sobre la producción de alimentos en el campo de Aguascalientes durante 2012, porque aún no están listas las cifras, como tampoco el presupuesto que deberá tener para 2013, que este año que termina fue de 73 millones de pesos.

Dijo también que este año fue de muchos retos para el campo, provocados por la sequía de los últimos dos años, por lo que se deberá de trabajar muy duro para definir las siguientes líneas de trabajo con más precisión; hubo una buena coordinación interinstitucional.

Agregó que los productores agropecuarios estuvieron expuestos a imponderables, por lo que el tema alimentario cobra una mayor importancia para la generación de las políticas públicas necesarias.

Explicó que el crecimiento demográfico demanda más alimentos y variaciones en la forma de producir; “históricamente se tiene una deuda muy vieja con el sector rural, para mejorar sus sistemas productivos y tener más consistencia”, precisó Narváez.


Informó que durante 2012, en el ciclo primavera-verano en riego se sembraron 26 mil 600 hectáreas, el 98 por ciento de la superficie cultivable, de maíz, grano y forraje; en el de temporal, se sembró el 58 por ciento, 98 mil 270 hectáreas. A noviembre pasado, la cosecha fue de 51 mil 300 hectáreas, según datos preliminares de la Dirección de Desarrollo Rural; aún no están listas las cifras definitivas, explicó el funcionario.

En cultivos perennes, Narváez dijo que se sembraron 17 mil hectáreas, principalmente de guayaba; la precipitación pluvial del año fue de 529 milímetros en 2012 y de 448 el año pasado. Antes fue de 249, de ahí la intensa sequía que se padeció  en los dos últimos años.

Resaltó que durante los años de 2013 y 2014, los ciclos agrícolas serán muy importantes y el agua jugará un papel estratégico; “no sólo dependemos de las lluvias, sino también de los trabajos y obras que se tienen que hacer en el campo, para mejorar el aprovechamiento del vital líquido”.

Uno de los aspectos más importantes, dijo, fue la influenza aviar de julio pasado, donde se realizó un trabajo de barrera de contención para evitar que pasara esa amenaza al estado, en tareas en que los productores pusieron su parte; “el foco de infección por la gripe aviar estuvo a 30 kilómetros de nuestras fronteras”, precisó.

Para 2011 fueron aseguradas 22 mil hectáreas, de las cuales se indemnizó una superficie de 56 mil hectáreas; igual, 14 mil cabezas de ganado; “la próxima semana se darán a conocer resultados de siniestros en el estado por temporal, granizo [en la] guayaba, por ejemplo”.

Jorge Armando Narváez consideró importante “reflexionar sobre lo que se ha hecho y ver lo estratégico que es el agua, no sólo la de lluvia, sino para modernizar y regularizar su aprovechamiento en las tareas agropecuarias”, concluyó.


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